Климат Агро 24/24Т

«КЛИМАТ-АГРО» шкаф расстойный ,изотермический сборный (туннельный) предназначен для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой. Конструкция шкафа предусматривает 3 основных типоразмера - на 2, 4 и 6 тележек. Шкаф поставляется в разобранном виде как набор унифицированных сэндвич–панелей с теплоизоляцией из пенополиуретана в комплекте с климатической установкой, микропроцессорной системой управления, соединительными кабелями, элементами трубопроводной системы и крепежными элементами для фиксации шкафа на месте установки.
Внутренние поверхности шкафа и дверные панели выполнены из нержавеющей стали. Шкаф комплектуется двумя распашными дверями с большими смотровыми окнами, в которых установлены термоизолирующие стеклопакеты, что в сочетании с хорошим освещением шкафа, позволяет осуществлять визуальный контроль процесса расстойки тестовых заготовок.
Поддержание заданных параметров температурно-влажностного режима, а также принудительную циркуляцию воздуха внутри шкафа обеспечивает оригинальная климатическая установка тоннельного типа, размещенная на потолке в передней части шкафа. Управление климатической установкой и контроль параметров осуществляет специализированная, программируемая микропроцессорная система управления. Текущие параметры процесса расстойки отражаются на светящимся табло панели управления. Все нагревательные элементы имеют защиту от перегревания.Особенности:Программный пульт управления, позволяющий контролировать все параметры расстойки
Автоматическое поддержание технологических режимов расстойки по температуре и влажности
Эффективная система парообразования
Защита от перегревания всех нагревательных элементов
Надежная герметизация и теплоизоляция двери за счет подъемных петель, вакуумного стеклопакета и двухрядного эластичного уплотнителя.

№ 6282603, Размещено 29 августа

1738

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать