Плита ПЭ-0,48ШП-03 с жарочным шкафом сочетает в себе
несколько функций. На ней можно выполнять все необходимые
операции, связанные с приготовлением пищи, а также доводить
до готового состояния блюда в жарочном шкафу. Модель
ПЭ-0,48ШП-03 применяется в столовых крупных предприятий,
небольших пунктах питания и организациях социальной сферы:
школьных столовых, больницах и т. д. Конструктивной
особенностью плиты является большой объем жарочного шкафа,
наличие двойной защиты от перегрева шкафа, удаленность от
зоны нагрева электропроводки и безопасность для персонала
при работе с плитой. Рабочий стол плиты выполнен из
нержавеющей стали, боковые, лицевая и пристенная панели с
покрытием.